.............


VOORGERECHTEN
Alle onderstaande voorgerechten worden met Brood geserveerd
..................................................................................................................................................


1. Olwieje(vegetarisch).......€4.00...
Aardappel, doperwtjes, Perzische augurken en ei in citroen mayonaisesaus.
potatoes, persian pickles and egg mixed with lemon mayonaise sauce.


2. Kashkebademjan. ( vegetarisch) ..€5.00
Aubergine, uien, munt. met speciale yoghurt saus.
Eegplant, onion, mint with special yogurt sauce.


3. Mirza ghasemi. (vegetarisch).. . ...€ 5.00..
Gekookte aubergine, tomaten, knoflook, eieren en uien.
Cooked eggplant, tomatoes, garlic, eggs and onions.


4. Ash (vegetarisch). ......... .. .. .. .. ..€ 3.00...
Groentesoep van kiekerwten, spinazie, pieterselie, koriander en uien.
Vegetable soup of vermicelli, chickpeas, spinach,parsley, coriander and onion.


5. Gortsoep.......... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..€ 3.00
....................
Gort, winterpeen en verse kippenbouillon.
Soup with barley, carrots and fresh chicken broth..


6. Linzensoep...... .. .. .. .. .. .. .. ....... ..€ 3.00..
..
Linzen gekookt met uien, aardappel en tomatensous.
Lentils, onion, potatoes and tomatoes sauce.